Albano Carrisi lindi në qytetin e Cellino San Marco (provinca e Brindisit, Puglia në jug të Italisë), ku ende jeton. Nëna e tij Iolanda Ottino e quajti atë Albano sepse, kur ai u lind, babai i tij Carmelo Carrisi po luftonte në Shqipëri për ushtrinë italiane gjatë Luftës së Dytë Botërore. Ai ka një vëlla, Franco Carrisi.

Ai bëri debutimin e tij në 1966 si si këngëtar. Ai fitoi "Disco per l'Estate", një garë italiane me këngën "Pensando a te" në vitin 1968. Ai regjistroi disa hite të mëdha si "La siepe" dhe "Nel sole" në atë kohë. "Nel sole" shiti 600,000 kopje në Itali brenda tre muajve të publikimit në vitin 1967, dhe përfundimisht mbi një milion kopje, dhe iu dha një disk ari në korrik 1968.

Më vonë, ai filloi një bashkëpunim muzikor me Romina Power (vajza e aktorit amerikan Tyrone Power), me të cilën ai u martua në vitin 1970. Pas martesës së tyre, ata regjistruan "Storia di due inamorati". Ata kënduan si duo Al Bano & Romina Power për pothuajse tridhjetë vjet. Muzika e tyre ka qenë veçanërisht e njohur në Itali, Austri, Francë, Spanjë, Bullgari, Rumani, Greqi dhe Gjermani. Ata publikuan "Dialogo" në 1975 dhe morën pjesë në Eurovision Song Contest 1976 me këngën "Ne do të jetojmë të gjithë përsëri" ("Noi lo rivivremo di nuovo"). Ata kënduan "Sharazan" në 1981 dhe vitin e ardhshëm morën pjesë në Festivalin e Muzikës Sanremo me këngën "Felicità", e cila doli e dyta. Fituan çmimin e parë në 1984 duke kënduar "Ci sarà" dhe përsëri morën pjesë në Eurovision Song Contest 1985 me "Magic Oh Magic". Të dy pjesëmarrjet në Eurovizion u renditën në vendin e shtatë. Hitet e tjera të vitit 1987 përfshijnë: "Nostalgia canaglia" (çmimi i tretë në Festivalin e Sanremo '87) dhe "Libertà". Këto këngë të suksesshme u pasuan nga "Cara terra mia", e cila u rendit e treta edhe një herë në Festivalin e Muzikës në Sanremo të vitit 1989 dhe "Oggi sposi", e cila u rendit e 8-ta në Festivalin e Muzikës 1991 të Sanremos.

Al Bano u kthye në karrierën e tij solo në 1996 me "È la mia vita", e cila u pasua nga "Verso il sole" në vitin 1997 dhe "Ancora in volo" në vitin 1999 (atë vit duetit dhe martesës me Romina Power i erdhi fundi). Në vitin 2000, Al Bano u kthye në skenën e Eurovizionit, hyrja (e kryer në italisht) "La vita cos'è?" kryer nga Jane Bogaert. Kjo këngë u rendit e 20 nga 24 në garë. Më 16 tetor 2001, Carrisi u emërua ambasador i vullnetit të mirë të Organizatës për Ushqim dhe Bujqësi të Kombeve të Bashkuara (FAO).

Në vitin 2005, ai mori pjesë në reality show "L'isola dei Famosi" (versioni italian i mbijetuarit të famshëm) me vajzën e tij, Romina Carrisi. Al Bano u kthye në Sanremo në vitin 2007, ku këndoi "Nel perdono", e cila u rendit në vendin e dytë.

Al Bano ende udhëton në të gjithë botën. Ai është një gjithmonë në televizionin italian dhe ka një numër të madh fansash që ndjekin karrierën e tij. Deri më tani Al Bano ka shitur 165 milionë albume në të gjithë botën. Al Bano ka vizituar disa herë Shqipërinë. Ai ishte këtu për një koncert në vitin 1989 dhe gëzon popullaritet të madh. Në qershor të vitit 2016 u njoftua se Al Bano iu dha shtetësia shqiptare për shkak të lidhjeve të tij të ngushta me vendin dhe sukseset në karrierë në Shqipëri.